Keramické pekáče

Keramické pekáče s poklicí jsou ideální pro pomalé pečení a přípravu náročných mas. Výborně vedou teplo a zajišťují ekonomickou přípravu pokrmů. Při vaření v pekáčích s keramickým povrchem můžete použít jen minimální množství tuku. Šťavnatosti a křehkosti masa docílíte díky specificky tvarované poklici – horká pára při pečení odkapává zpět do pekáčku. Keramický pekáč je dokonalý pomocník na pečení lahodné husy nebo měkoučkého kuřete. Keramické pekáče jsou vhodné do trouby, při manipulaci s nimi ale nezapomínejte na použití kuchyňských chňapek.