Vály, válečky
Jak vybrat

Pečete rádi? Vánoční cukroví, záviny nebo třeba vykrajované sušenky? Anebo jste milovníky čerstvě upečené domácí pizzy? Pokud ano, jistě používáte vál. Je vždy snazší uklidit vál a jeho nejbližší okolí, než od mouky čistit celou kuchyňskou linku. Pojďte se s námi seznámit s novinkami v oblasti válů, které se objevují i v našem sortimentu.

Materiál

Nejčastěji používaným materiálem bylo v minulosti bez výjimky dřevo. Na dřevěných válech se dobře pracuje, jsou tvarově stálé a odolné. Klasické vály jsou stále oblíbenou součástí kuchyňské výbavy a mnozí kuchaři a kuchařky na ně nedají dopustit. Jiní ale vnímají jejich nevýhody – jsou relativně těžké, což znesnadňuje jejich přemísťování, a kvůli jejich velikosti se špatně čistí. Nevejdou se do dřezu a při mytí si často znovu ušpiníte část kuchyňské linky. Protože tohle všechno vědí i výrobci, snažili se přijít s novinkou, která by zachovala výhody, ale zmírnila nevýhody dřevěných válů. A povedlo se. Objevily se silikonové vály.

Silikon

Silikonu se říká materiál třetího tisíciletí. Silikonové doplňky mají spoustu vlastností usnadňujících kuchyňské úpravy. Silikon je jedinečný materiál, který je díky svým unikátním užitným vlastnostem optimální pro použití v kuchyni. Je odolný vůči širokému teplotnímu rozpětí (výrobci uvádějí rozsah -40°C až +230°C), je vhodný do všech typů spotřebičů. Nepřipaluje se, nelepí, lze z něj snadno vyklopit nebo vyjmout hotový pokrm. Nabízí úsporné skladování – vál nebo formu na pečení můžete libovolně složit či zkroutit, před použitím narovnáte a jeho tvar je opět stabilní. Výrobky ze silikonu jsou při běžném používání nezničitelné. Silikon na sebe neváže pachy, snadno se čistí a je lehce omyvatelný. Kuchyňské náčiní ze silikonu můžete mýt i v myčce nádobí. Umožňuje zdravé vaření s minimálním množstvím tuku. Pokud objevíte změny barevnosti na povrchu materiálu, nemusíte se ničeho obávat, nemají vliv na funkčnost nebo zdravotní nezávadnost výrobku.

Silikonové vály

Kladné vlastnosti silikonu si přebraly i silikonové vály. Potěší Vás svou snadnou údržbou, nepřilnavostí a skladností. Vál ze silikonu po použití jednoduše smotáte do malé ruličky. Ve Vaší kuchyňské lince zabírá minimální místo a je vždy připraven k opětovnému využití. Jaký rozdíl oproti velikostně nesrovnatelným a těžkým dřevěným válům!

Přilne a nepustí

Další výhodou silikonu je i jeho přilnavost – silikonový vál dokonale přilne na pracovní desku, při válení těsta se nebude hýbat. Díky tomu bude zpracování těsta o hodně příjemnější. Silikonový vál nabízí i další zajímavé využití – je žáruvzdorný, můžete jej tedy bez obav využít jako podložku pod horký hrnec.

Nejen vály

Abyste maximálně využili skvělé funkční vlastnosti silikonových válů, měli byste je doplnit o další silikonové náčiní. Při pečení jistě oceníte silikonový váleček, silikonovou stěrku nebo silikonovou mašlovačku. Všechno silikonové kuchyňské vybavení bude vynikajícím pomocníkem pro Vaše pečení a vaření.